... kommt in diesem Jahr u.a. vom Bauernhof Zachmann aus Markersdorf

Traditionell kauft Michael Kretschmer seine Weihnachtsgans auf einem regionalen Bauernhof. Dieses Jahr haben er und seine Familie sich eine besondere Herausforderung vorgenommen: ein Weihnachtsgans-Wettkochen.

Bei Michael Kretschmer kommt eine Gans vom Familienbetrieb Hofgut Kaltenbach in den Ofen. Seine Schwiegermutter fordert heraus, eine Gans von Zachmanns aus Markersdorf zuzubereiten. Natürlich ließ es sich Michael Kretschmer nicht nehmen, beide Gänse persönlich auszuwählen und einzukaufen. Das Wettkochen findet am ersten Weihnachtstag statt. Jury ist die ganze Familie. Wer wohl das "Rennen" um die beste Gans macht?

Natürlich nahm sich Michael Kretschmer bei seinem Einkauf auch genug Zeit, um mit dem Bauern über die aktuelle Situation ins Gespräch zu kommen und direkt zu erfahren, vor welchen Hausforderungen die Bauern stehen. Der Unmut und Protest der Bauern ist nachvollziehbar und die Bundesregierung muss ihre Kürzungs-Entscheidungen revidieren. Ansonsten ist das Überleben einiger Bauern und Betriebe ungewiss.

Fotos: Pawel Sosnowski